Cómo preparar molletes
¿Para un desayuno gourmet y equilibrado?
Si buscas una idea de desayuno mexicano fácil, deliciosa y equilibrada, los molletes son una opción imprescindible. Ricos en proteínas y fibra gracias a las judías, Molletes también te aportará una buena dosis de hidratos de carbono saludables para ayudarte a empezar bien el día.
Con solo unos pocos ingredientes, puedes preparar estos deliciosos panecillos tostados cubiertos con sabrosos frijoles y queso en muy poco tiempo. Sigue nuestra receta fácil para prepararlos en cualquier momento del día, ¡no te decepcionarás!
Ingredientes
- Una olla de “Las chachitas” de tu elección 😋
- Una buena baguette francesa
- Un buen queso (Emmental / Comte / Gouda...)
- mantequilla salada
- Puré de judías rojas ( nuestra receta aquí )
- Pico de gallo ( nuestra receta aquí )
La receta de los quesos tiernos.
1 - Corta la baguette en tostadas del mismo tamaño.
2 - Untar generosamente las tostadas con mantequilla.
3 - Agrega una buena capa de frijoles rojos fritos ( nuestra receta aquí )
4 – Cubrir con queso
5 - Metemos los mollets al horno a 200°c, hasta que el pan y el queso estén ligeramente tostados.
6 - Termina con un chorrito (o más) de tu chachita favorita
El matrimonio perfecto entre Francia y México ☺️
Pequeña bonificación
Para condimentar un poco más tus lupas, puedes agregar un poco de pico de gallo . Esta pequeña mezcla típica, que puedes encontrar en las mesas de todos los restaurantes de México, condimentará perfectamente tus terneros.
¿La receta? lo encontrarás aquí
Descubre nuestra gama de auténticas salsas picantes
https://www.linkedin.com/in/angelica-bourgain-cavazos-aa536444/
