¡Las Chachitas, el verdadero sabor de México!

Salsa De Jalapeños

Fresco y picante, elaborado en Francia con tomatillo y chiles jalapeños franceses.
Nivel picante | 🇫🇷 1/6 | 🇲🇽 0/6

Compro jalapeño

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Las Chachitas

Salsa De Jalapeños

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Salsa Habanera

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LE PIMENT

Ingrédient incontournable de la cuisine et de la culture Mexicaine, le piment vous dévoile ici tous
ses secrets.

NOS PARTENAIRES

Attachés à la qualité, c'est naturellement que nous nous sommes tournés vers des partenaires reconnus pour la qualité de leurs produits et services...

Principales reseñas de Google

Benoit Tock

¡¡Súper bueno!!

junio 2024

El viejo fuerte de Bent

“Acabo de descubrir estas salsas y las uso en cada comida, son potentes, sabrosas y están hechas con ingredientes locales. Un viaje a México eficiente en carbono. Bien hecho "

junio 2024

F CS

“Salsas deliciosas extremadamente sabrosas con sabores picantes excepcionales, enhorabuena por su trabajo y manténganos contentos. »

junio 2024

Anum Hussain

“Salsas maravillosas!” »

febrero 2024

Romain Maheut

“Excelente salsa mexicana, un nivel de picante para todos los gustos, combina de maravilla con tortillas, fajitas, tacos”

diciembre 2023

Emmanuelle Toulouse

“¡Gran descubrimiento! Productos de calidad que nos hacen viajar!! ¡Gracias Angélica y Fabien! »

diciembre 2023

Em B

“Deliciosa salsa picante casera!” »

noviembre 2023

Karla Ramírez

“Mis salsas favoritas por excelencia. Tienen auténtico sabor mexicano. No pueden faltar en mi cocina como aperitivo, guarnición o incluso para darle más sabor a mis platos. 100% recomendado!! »

noviembre 2023

marina m

“Gran descubrimiento!!! Gente súper amigable Recomiendo "

octubre 2023

Logan Yamakasi

“Todo es casero, muy agradable en boca”

Septiembre 2023

BLOG LAS CHACHITAS

La cocina mexicana es de nuestro gusto, muchas veces distorsionada en Francia,

cervezas aromatizadas con tequila, productos de supermercado, “kits de fajitas” u otros,
explosión de "tacos franceses", todos surfeando la moda de la riquísima cultura mexicana, dañando en el proceso el patrimonio culinario de una nación entera.

En la cocina mexicana encontramos influencias prehispánicas y europeas (España), pero también africanas, caribeñas, asiáticas y de Medio Oriente. Rica y abundante, especiada, colorida, intensa, ofrece una impresionante variedad de platos y explosiones de sabores que no dejan indiferente a nadie.

Declarada patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO en 2010, es abanderada del uso del chile, el maíz, el limón, el frijol y el aguacate. Es muy elaborado y, como su homólogo francés, no teme aventurarse, innovar y utilizar nuevos ingredientes.

Aquí no hay cocina Tex-Mex, ni chili con carne ni fajitas de pollo. Aunque de vez en cuando nos encanta una buena salsa tabasco y unas buenas fajitas, preferimos centrarnos en las especialidades mexicanas, tacos, enchiladas, guacamole, chilaquiles, quesadillas, tamales, carnitas, carne asada (barbacoa)...

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En este blog exploraremos poco a poco contigo la riqueza de la cocina y la cultura mexicana, sus platos, sus salsas, sus sabores, sus chiles, te hablaremos de sazonadores, guarniciones, mezclas de especias... Recetas de cocina, consejos para utilizar nuestras salsas picantes, encontrar el ingrediente adecuado, en definitiva todo lo que necesitas para preparar una verdadera degustación de platillos mexicanos. Y olvídate de todo lo que creías saber sobre la cocina mexicana, que tiene mucho más que ofrecerte que las marcas de los supermercados y las llamadas cadenas de restaurantes mexicanos.

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